Keväällä 2020 sain Korona-aikana inspiraation tyhjentää pakastintamme. Kasasin kaiken sieltä löytyneen pöydälle ja kirjoitin kaiken ylös ennen tuotteiden palautusta kylmään. Sitten aloin ajatuksella pohtia, mitä kaikkea voisin tehdä pakkasen sisällöstä.
Yksi silloin löytynyt resepti oli Raikas sitruunaturska ja pastasalaatti.
Hyvää ja kuten nimikin kertoo, raikasta. Voisi toimia muillakin kalalajeilla.
Kommentit
Lähetä kommentti