Lettuja sosekeitosta

 Toissapäivänä tekemäni haukichili jalostui lounaalle jo kolmanneksi ruoaksi. Eilenhän tein chilinjämästä sosekeittoa. Tänään tein sosekeiton jämistä lettuja! 

Nauratti, että onkohan kukaan koskaan tehnyt haukea sisältävästä keitosta lettuja! Mutta kuten jo eilen tuli todettua sosekeitosta, ei siinä maistunut kala enää yhtään.

Löysin reseptin netistä täältä. Tässä on vielä kuvakin reseptistä:


Minulla ei ollut ohrajauhoja, joten laitoin 3,5 dl vehnäjauhoja.

Paiston letut kahdella blinipannulla. Taikina toimi hyvin paistaessa. Silikonisella nuolijalla oli muuten helppoa kääntää letut.

Lettuja tuli viitisentoista, joten taas jäi ruokaa yli. Taidan pakastaa nyt nämä ylimääräiset. Enää en taida keksiä uutta ruokalajia. 


Petri grillasi chilimakkaroita mukaan. Jääkaapista löytyi valmista grillisalaattia. Hyvä sadesään lohturuoka tästä kehkeytyi.





Kommentit