Haukimurekepihvit

Heinäkuulta 2019:

Petri sai aamulla verkoista muutaman ahvenen ja yhden hauen. Tein nyt lounaaksi hauesta murekepihvit.

Silppusin monitoimikoneella sipulia, valkosipulia, pekonia ja haukifileet ihan mössöksi, tällä kertaa mukaan vähän ruisjauhoja ja vehnäleseitä, pari kananmunaa, valkosipulituorejuustoa, valkopippuria ja sitruunapippuria ja yksi kuivattu pikkuchili. Paisto voissa, kannen alla vielä kypsymässä tovi. Hyvää tuli! Lähiruokaa parhaimmillaan!