Gyudon eli japanilainen lihakulho

Tätä reseptiä en kokeillut itse, mutta seurasin vierestä sen valmistumista. Ja niin hyvää se oli, että haluan laittaa reseptin jakoon:

Vierainamme mökillä olleet Saija ja Jarno kokkasivat lounaaksi herkullista japanilaista guydon-nimistä herkkua.

Vaikka kyseessä on siis japanilainen lihakulho, reseptistä poiketen he käyttivät naudanlihan tilalla härkäpapusuikaleita ja riisin tilalla kukkakaaliriisiä, joka oli maustettu kurkumalla, suolalla ja pippurilla. Eikä nyt ripoteltu merilevää annoksen päälle...

Todella hyvää! Muurikalla grillin päällä valmistui guydon mainiosti.

Ja resepti löytyy siis täältä.