Thermidol-hummerit

Marraskuussa 2019 kokeilimme tällaista:

Teimme Thermidol-hummeriannokset lämpiminä voileipinä täällä mökillä, kun ei jaksanut fiilistellä täytetyillä hummerinkuorilla. Hyvää oli!

Saksalaisesta ruokakaupasta hankittiin kympin hummerit ja siitä se sitten lähti...

Kastikkeen tein jo eilen Mäntsälässä, täällä askarreltiin hummerit auki. Sekaisin ja uuniin gratinoitumaan.

Tässä resepti: https://www.foodmarketherkku.fi/resepti/hummeri-thermidor/